Permacultuurgids voor de eetbare tuin en het voedselbos

Permacultuurgids voor de eetbare tuin en het voedselbos

De permacultuurgids heeft weer een update gehad! De selectie voor ons klimaat van meer dan 550 soorten met alleen maar soorten die eetbaar zijn of een andere functie hebben (stikstoffixerend​,​ eetbare bloemen​,​ groenblijvend​,​ kruiden en meerjarige groenten). Deze lijst is een zeer handig en handzaam naslagwerk. De soorten zijn per laag (bomen​,​ struiken​,​ kruidlaag​,​ bodembedekkers​,​ klimplanten en waterplanten) en functie gesorteerd. Per soort is vermeld: Nederlandse naam​,​ wetenschappelijke naam met link naar pfaf.org​,​ hoogte en breedte​,​ voorkeur bodem​,​ voorkeur zon en eetbaarheid waardering.