Fermentatie Handboek

Fermentatie Handboek

Als je altijd al hebt willen leren fermenteren​,​ dan is Het Fermentatie Handboek perfect voor jou! Dit boek zit boordevol handige informatie​,​ tips en tricks om jouw fermentaties tot een geslaagd einde te brengen. Met meer dan 75 pagina's aan recepten en uitgebreide onderwerpen leer je alles wat er bij fermenteren komt kijken. Zo kom je erachter hoe je verschillende soorten groentes en fruit kunt fermenteren​,​ krijg je alle benodigde snijtechnieken en leer je alles over de gezondheidsvoordelen. Het boek behandelt zelfs het maken van kombucha en zuurdesembrood. Kortom​,​ als je wilt leren fermenteren​,​ dan is dit handboek echt onmisbaar!